农业大数据山东省工程研究中心是山东农业大学牵头，联合山东省万兴食品有限公司、山东农大肥业科技有限公司等单位共同建设的省级科研平台。其前身是山东省农业大数据工程实验室，2023年，中心通过山东省发改委的评审，重组为“农业大数据山东省工程研究中心”，成为服务山东省智慧农业、粮食安全等重大战略的核心科研平台。

中心聚焦农业数字化转型的关键技术，主要研究方向包括：智能获取技术，开发农业大数据的采集与感知技术，覆盖作物栽培、植物保护等领域；智能处理技术，融合计算机科学、统计学等学科，优化数据分析和算法模型；智能服务技术，构建数字化决策支持系统，推动智慧农业应用与产业升级。其核心目标是突破智慧农业“卡脖子”技术，助力乡村振兴与农业生态安全。